Food Shop Interior

Интерьер магазина продуктов питания

Артикул: 00966

1 250 грн.

Детали

Автор

edited by Silvia Cilaborini

ISBN

978-988-15452-2-0, 9789881545220

Издательство

Design Media Publishing Limited, Hong Kong

Год издания

2013

Количество страниц

224

Внешние размеры, см

29,2 x 22,6 x 2,6

Вес, г

1410

Язык

английский

Переплет

твёрдый переплёт, суперобложка

Проектирование продовольственных магазинов требует иных подходов по сравнению с другими торговыми площадями. Прежде всего, необходимо учитывать сложность общественного пространства, на которое распространяются строгие требования гигиены и охраны труда. Кроме того, спроектированная функциональность должна работать так, чтобы избежать перегрузок, задержек, способствовать свободе движения рабочих, потребителей и самих продуктов питания. Цвета, мебель, материалы и освещение должны быть тщательно подобраны, чтобы с лучшей стороны продемонстрировать сами продукты питания. Отдельные главы посвящены внешнему дизайну, внутреннему дизайну помещений, прилавкам общественного питания, дисплеям, светильникам и мебели. В альбоме использованы полноцветные примеры из разных магазинов, включая Snog, Polka Gelato, Raoul’s, Bea’s of Bloomsbury и William Cu.