New Restaurant Design

Новый дизайн ресторанов

Артикул: 01311

1 900 грн.

Детали

ISBN

978-4-568-50387-6, 9784568503876

Издательство

ALPHA Planning Inc., Tokyo, Japan

Год издания

2009

Количество страниц

256

Внешние размеры, см

30,4 x 23,3 x 2,9

Вес, г

1710

Язык

английский, японский

Переплет

твёрдый переплёт, суперобложка

Хотя многие недооценивают важность идеальной атмосферы — это то, к чему стремятся многие рестораны, поскольку это позволяет выделить и улучшить гастрономический опыт. Такой подход стал особенно важным с ростом конкуренции за последние 20 лет, а это означает, что появился значительно больший выбор, чем когда-либо прежде. В альбоме New Restaurant Design рассказывается о разнообразных стилях ресторанов (как в декоре, так и в еде) по всей Японии. Издание включает красивые цветные фотографии каждого аспекта дизайна ресторана от его внешнего вида до посуды, что позволит совершить невероятное визуальное путешествие по современной ресторанной культуре Японии.