New Restaurant Design
Новый дизайн ресторанов
1 900 грн.
Детали
ISBN | 978-4-568-50387-6, 9784568503876 |
---|---|
Издательство | ALPHA Planning Inc., Tokyo, Japan |
Год издания | 2009 |
Количество страниц | 256 |
Внешние размеры, см | 30,4 x 23,3 x 2,9 |
Вес, г | 1710 |
Язык | английский, японский |
Переплет | твёрдый переплёт, суперобложка |
Хотя многие недооценивают важность идеальной атмосферы — это то, к чему стремятся многие рестораны, поскольку это позволяет выделить и улучшить гастрономический опыт. Такой подход стал особенно важным с ростом конкуренции за последние 20 лет, а это означает, что появился значительно больший выбор, чем когда-либо прежде. В альбоме New Restaurant Design рассказывается о разнообразных стилях ресторанов (как в декоре, так и в еде) по всей Японии. Издание включает красивые цветные фотографии каждого аспекта дизайна ресторана от его внешнего вида до посуды, что позволит совершить невероятное визуальное путешествие по современной ресторанной культуре Японии.